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屠宰机
更新时间:2020-09-04


屠宰机概念是专门用来屠宰牛、羊、鸡、鸭等一些家禽家畜的肉食品机械。屠宰机适用于大型的养殖场,家畜、家禽的屠宰一般采用屠宰设备流水线,工艺程序比较多,屠宰设备中的浸烫箱采用封闭箱体式结构,利用蒸汽热交换方式加热,可以自动调节的水温、手动控制、机械、气流双重搅拌,通过专业屠宰设备浸烫后的家禽、家畜脱毛体表不受损害,胴体色泽新鲜。

屠宰机的先进性、经济性原则设备选型,是在满足工艺技术要求的同时,从技术经济指标合理方面综合考虑,既要满足生产、工艺和肉品卫生的要求,又要具有较高的性能费用比,功能完善,运行维护费用低,能耗低,加工能力较高,使用寿命长等,获得较好的经济效益。在符合投资条件的前提下,应重视屠宰机设备的先进性,选择结构合理、制造精良、机械化合自动化程度高以及具有较高的安全性和卫生要求的加工设备。


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